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04 92 50 37 48

Baie Saint-Michel . 05230 CHORGES

Salades . Pizzas . Viandes . Poissons . Spécialités des Hautes-Alpes . Desserts.

A partager….. ou pas

Tapas fritures . 12 €
Gambas en tempura, beignets de légumes

Planche mixte . 21 €
véritables tourtons et ravioles du Champsaur, fromages et charcuteries de pays

Assiette melon et jambon italien 9€

Salades xxl

César . 19 €
jeunes pousses, copeaux de parmesan, œuf poché, crudités, filets de poulet panés aux corn-flakes, olives noires, croûtons, tomates cerises

L’Italienne . 18 €
roquette, tomates, burrata, basilic frais, pesto


La Pause du Carnassier

Pièce du Boucher . 24 €
à la plancha et fleur de sel.
Accompagnement. frites, salade, légumes frais
Supplément sauce au choix: bleu du Queyras ou poivre 3 €

burger l’amarina . 19 €
sauce burger maison, cheddar maturé, bœuf charolais haché, tomate, oignons . servi avec frites et salade verte

andouillette . 19 €
véritable 5A grillée . servie avec frites et salade verte

tartare de bœuf charolais à l’italienne . 19 €
aux couteaux préparé par le chef . servi avec frites et salade verte

Nos poissons

daurade entière rôtie au four . 26 €
légumes, riz

Moules frites

moules frites
provenance baie de l’Aiguillon – Atlantique France
moules fraîches de Bouchot servies en coquelle avec des frites
marinière . ail frais, persil, oignons, échalotes, vin blanc 19 €
bleu du Queyras . 21 €



pizza

margharita . 13 €
sauce tomate, fromage, olives

parisienne . 14 €
sauce tomate, jambon, fromage, olives

royale . 15 €
sauce tomate, jambon, champignons frais, fromage, olives

tarte flammée alpine . 16 €
crème, lardons allumettes, oignons frais grillés, raclette du Queyras, olives

arménienne . 16 €
sauce tomate, fromage, oignons frais grillés, poivrons rouges, boeuf haché, olives

4 fromages . 16 €
sauce tomate, emmental, mozzarella, roquefort, chèvre, olives

végétarienne . 15 €
sauce tomate, fromage, oignons frais grillés, poivrons rouges, champignons frais, olives

monégasque . 14 €
sauce tomate, olives, anchois, câpres, fromage, olives

carbonara . 15 €
crème, fromage, lardons allumettes, champignon frais, oeuf, olives

catalane . 14 €
sauce tomate, chorizo, oignons grillés, olives, fromage

blue burger . 15 €
sauce tomate, fromage, oignons, bleu du Queyras, boeuf haché, olives

chèvre miel . 14 €
crème, fromage de chèvre, miel, olives

végan . 15 €
sauce tomate, coeurs d’artichauts, oignons frais, champignons frais, olives

Hawaïenne 14€

Sauce tomate, fromage, jambon, ananas, olive

Pour la bonne marche du service, aucun changement n’est possible sur les pizzas.

desserts

tiramisù . 8 €
café ou thé gourmand . 10 €
crème brulée . 8 €
panna cotta . 8


glaces artisanales Otantic

crèmes glacées .

sorbets .

COUPE 2 BOULES .5 € | COUPE 3 BOULES . 8 € | Supplément nappage . 1 € Supplément crème fouettée .1 €

coupes glacées

dame blanche 2 boules vanille, 1 chocolat, nappage chocolat, crème fouettée . 10 €

café, chocolat ou caramel liégeois . 10 €
2 boules café ou chocolat ou caramel fleur de sel, 1 boule vanille, nappage au chocolat ou café ou caramel fleur de sel, crème fouettée

haribo parfum vanille, sauce fraise avec ses célèbres Ours d’Or . 3 €

RAVITAILLEMENT DU MOUSSAILLON

véritables filets de poulet panés aux corn-flakes, frites ou légumes frais . 10 €
ou
steack haché charolais 150 gr, frites . 10